Los recomendados con precio. Cuándo y dónde es el festival de cocina con asado, locro y pastelitos
“Chau gastos”. El Gobierno elimina una exigencia histórica para frigoríficos y simplifica las exportaciones
Producción de carne. Llegan animales cada vez más pesados a faena y un indicador tocó un nivel récord
Negocio de US$600 millones. Cinco empresas se quedaron con el 41% de la codiciada cuota Hilton de carne premium a Europa
Exportaciones de pollo de Brasil alcanzan cifras récord en volumen e ingresos en el primer semestre
“Márgenes negativos”. Las exportaciones de cerdo se dispararon un 91,2%, pero el sector pide cambios
Nació en un pueblo. La sorprendente alianza entre productores, inversores y carniceros que impulsa un nuevo negocio
“La incidencia es mucho mayor”. Una nutricionista advirtió sobre los peligros ocultos de comer picadas durante el Mundial
Cuota ampliada. Aumentaron un 369% en valor las exportaciones de carne vacuna a los Estados Unidos
La góndola corrió más rápido que el campo. Detectan fuertes diferencias en los precios de los alimentos
Seguidilla de comidas y encuentros. Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer picadas durante el Mundial: “Es peligroso”
"Acumulado histórico". La agroindustria ya exportó por US$21.995 millones, un salto del 17,1% versus 2025
Época de encuentros (y comidas). Una nutricionista advirtió sobre los riesgos de comer una picada en pleno Mundial: “Hay que estar atento”
Hay menos vacas. La industria frigorífica cayó a su nivel de actividad más bajo en una década y la producción de carne se redujo un 7,3%
Más allá del Mundial. El otro partido que juegan la Argentina y Argelia mueve más de US$1100 millones
Opinión. Menor oferta, más retención y el nuevo valor del pasto
“Estábamos al límite”. Llegó un gesto de Brasil y se destraban las exportaciones de 900 toneladas de carne ovina
Reunión con Caputo. Los frigoríficos exportadores pidieron una baja de las retenciones a la carne y abrir más mercados
China reconoce a Brasil como país libre de fiebre aftosa y levanta restricciones
Mito. ¿La carne de un animal liviano tiene mejor calidad que la de uno pesado?
Mientras el ébola azota el Congo, expertos advierten de vínculo con el consumo de animales silvestres
Opinión. Un contexto favorable para la ganadería que también plantea nuevos desafíos
China suspende importaciones de carne vacuna de tres plantas brasileñas, según Globo Rural
“¿Qué va a pasar el segundo semestre?“. La Argentina ya completó el 32% de la cuota de carne vacuna a China y crece la expectativa por mejores precios
Despegue. Proyectan un salto de hasta el 50% en las exportaciones de carne Angus certificada
Negocio e inversiones. El modelo cordobés donde se “fabrica” carne desde el ternero a la carnicería
Oportunidad. Los dos cortes más económicos para hacer milanesa y qué diferencia hay entre ellos
No hay que tirarla. Qué significa que la carne tenga un arcoíris después de cocinarla
Brasil y Australia presionan a China para que les permita exportar más carne de vacuno: fuentes
Más leídas
1Jorge Macri le respondió al alcalde de Nueva York por sus dichos sobre el partido Argentina-Egipto
2El bodegón alemán de 108 años que sigue vigente con su bota de cerveza y sus platos tradicionales
3Benito Fernández, diseñador de moda: “Muchas veces iba en un taxi, veía un edificio o un terreno y pensaba cómo lo reformaría”
4Un equipo argentino avanza entre las vigas de un edificio venezolano con víctimas de una fiesta infantil