LA NACION

Terrine de verano

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 11 de julio de 2020

Ingredientes

6 huevos

Preparación

  • En un bol mezclar los huevos con la crema y todos los condimentos.
  • Por otro lado, en una sartén rehogar en el aceite la cebolla picada y luego agregar los champiñones fileteados.
  • Fuera del fuego incorporar el concassé, el jamón cortado en cubos bien pequeños y el queso rallado; y unir bien esta preparación a los huevos y la crema.
  • Forrar una budinera con papel manteca engrasado, volcar allí la preparación, y hornear 40 minutos o hasta que coagule y dore la superficie.

Para otra versión de esta receta reemplazar el jamón con panceta y las verduras por brócoli o espárragos.

Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. Qué significa que tu gato duerma sobre tu ropa, según los veterinarios
    1

    Qué significa que tu gato duerma sobre tu ropa, según los veterinarios

  2. El motivo por el que algunas personas mayores se vuelven más silenciosas
    2

    Según la psicología, existe un motivo por el que algunas personas mayores se vuelven más silenciosas

  3. El nombre francés de niña que se volvió viral en la Argentina y cada vez más papás eligen
    3

    El nombre francés de niña que se volvió viral en la Argentina y cada vez más papás eligen

  4. La historia de la pareja que llevó el almuerzo al trabajo durante 10 años y logró jubilarse antes de los 40
    4

    La historia de la pareja que llevó el almuerzo al trabajo durante 10 años y logró jubilarse antes de los 40