LA NACION

Peras al chocolate

  • icono tiempo de lectura1 minuto de lectura'
Actualizado el 10 de julio de 2020

Ingredientes

8 peras

Preparación

  • En una olla, preparar un almíbar ligero con el agua, el azúcar y la rama de canela.
  • Luego, sumergir dentro de ese almíbar las peras peladas y enteras; y dejar hervir suave hasta que la fruta quede tierna.
  • Retirar las peras, escurrir y dejar enfriar.
  • Después, agregarle a ese almíbar caliente y reducido las barritas de chocolate cortadas en trozos y dejar hasta que se disuelvan. Mezclar bien y reservar tibio.
  • En una fuente de presentación o en bols individuales, acomodar paradas las peras, bañarlas con la salsa de chocolate tibia y servir decorado con hojas de menta.
Conforme a
The Trust Project
Más leídas de Lifestyle
  1. El difícil momento que vivió Darío Barassi a la vuelta de sus vacaciones
    1

    El difícil momento que vivió Darío Barassi a la vuelta de sus vacaciones

  2. Lo vio sentado en una esquina, pensó que estaba perdido y descubrió a un perro reactivo que pedía cariño
    2

    Lo vio sentado en una esquina, pensó que estaba perdido y descubrió a un perro reactivo que pedía cariño: “Si me seguís, te puedo ayudar”

  3. El motivo por el que algunas personas mayores se vuelven más silenciosas
    3

    Según la psicología, existe un motivo por el que algunas personas mayores se vuelven más silenciosas

  4. El nombre francés de niña que se volvió viral en la Argentina y cada vez más papás eligen
    4

    El nombre francés de niña que se volvió viral en la Argentina y cada vez más papás eligen